ダイエットをするにあたって、「ここは気をつけてほしいな^_^」というポイントを以下に記述します
以下は、当院で指導する際にお話ししている内容です
「糖質制限を重視した太りにくい食事指導とは？」
糖質の摂取量を減らしながら、その他の栄養素をバランスよく摂取することが大切です
1. **糖質の摂取量を管理**
– **糖質量の目安**: 一日の糖質摂取量は、極端な制限（ケトジェニックダイエット）では20～50g程度、緩やかな制限では50～100g程度に抑えることが推奨されます
– **糖質の種類に注意**: 精製された白米、白パン、砂糖などの高GI食品を避け、できるだけ低GI食品（玄米、全粒粉パン、野菜、豆類など）を選びましょう
2. **代替食品の活用**
– **野菜**: 根菜類（ジャガイモ、ニンジンなど）やトウモロコシは糖質が高めなので、ブロッコリー、カリフラワー、葉物野菜など糖質の少ない野菜を積極的に摂取します
– **こんにゃくや豆腐**: 低糖質で満腹感を得られる食品として、こんにゃくや豆腐を活用しましょう
– **低糖質パンや麺類**: 市販の低糖質パンや麺類を利用すると、無理なく糖質制限を続けられます
3. **タンパク質の摂取を増やす**
– **質の良いタンパク質**: 肉（特に脂肪分の少ない鶏肉、牛の赤身）、魚、卵、大豆製品（豆腐、納豆）、乳製品（チーズ、ヨーグルト）など、糖質が低く、タンパク質が豊富な食品をしっかり摂りましょう
– **摂取量**: 食事全体の中でタンパク質をしっかりと確保することで、筋肉量を維持し、基礎代謝を保つことができます
4. **脂質の摂取を適切に**
– **良質な脂質**: オリーブオイル、アボカド、ナッツ、魚（特にサーモンやサバ）など、不飽和脂肪酸が豊富な食品を摂りましょう
– **脂質の過剰摂取に注意**: 糖質を減らす代わりに脂質を多く摂取する場合、カロリーが高くなりすぎないよう注意が必要です
5. **食物繊維を積極的に摂取**
– **食物繊維が豊富な食品**: 野菜、きのこ、海藻類を多く摂取することで、腸内環境を整え、満腹感を得やすくします
食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにする効果もあります
6. **食事の頻度とタイミング**
– **規則正しい食事**: 一日3食を基本に、間食は糖質の少ないナッツやチーズなどにします
– **食事の間隔**: 食事の間隔が開きすぎると、次の食事で糖質を多く摂りたくなる可能性があるため、適切な間隔で食事を摂るよう心がけます
7. **糖質の質と量をモニタリング**
– **食事記録**: 食事内容を記録し、糖質の摂取量を定期的に確認しましょう。これにより、糖質量を適切に管理しやすくなります
8. **外食や加工食品に注意**
– **外食時の選択**: 外食では糖質が多く含まれる料理が多いため、サラダやタンパク質中心のメニューを選び、ドレッシングやソースに含まれる糖質にも注意が必要です
– **加工食品のチェック**: 加工食品には意外と多くの糖質が含まれていることがあるので、栄養成分表示を確認し、糖質量を把握することが重要です
これらの指導を組み合わせることで、糖質制限を行いながらも栄養バランスを保ち、健康的に体重を管理することができます
いかがでしょうか？
食べることは生きることですし、三大欲求の一つでもある“食事🍽️”
今すぐ始めてみませんか？
