院長のコラム

RFK Jr. が食品ピラミッドをひっくり返しました。 タンパク質が今や頂点に。 飽和脂肪と肉に対する50年にわたる戦争——誤った科学とドグマに基づくもの——は、公式に終わりを告げました。 新しいHHSの指針： - 毎食タンパク質を摂取する...

薬を使わずに、数週間から数ヶ月で2型糖尿病を逆転させることができます。 Nina Teicholz: 複数のランダム化比較試験で、糖質（炭水化物）を劇的に減らすことで、2型糖尿病が50％以上の患者で逆転することが示されています（平均8年間患...

あなたの健康は、目に見えないものに左右されるかもしれません。 腸内微生物の多様性が低いと、消化、活力、気分、さらには体重に影響を及ぼす可能性があります。 より強くてバランスの取れたマイクロバイオームを構築するのに役立つものを学んでください。...

高インスリン血症： 肥満および心代謝性疾患の原因として 「合理的な証拠から、単独での通常の食後インスリン変動ではなく、慢性的（基礎的）な高インスリン値への曝露が、脂肪蓄積の発症（肥満）を促進または悪化させる役割を果たすことが示唆されている。...

妻が私（医師）に肥満を理解するよう挑戦してきたとき、私は医学文献に戻り、すべての嘘が明らかになるのを見ました 低炭水化物ダイエットを支持する数百もの研究 その時点で、私はまだステーキを食べたことがありませんでした そして、今では、ほぼそれ（...

あなたの糖尿病は、HbA1cが6.5%に達して診断されたその日に始まったわけではありません。 それは、何年も、あるいは何十年も前に、砂糖や精製炭水化物が多い食事と、インスリン抵抗性を引き起こす他の要因によって始まりました。 幸いなことに、そ...

RFK Jr保健福祉長官: 「砂糖はクラック（麻薬）と同じくらい中毒性があり、あなたの体に非常に悪い。」 「腫瘍（癌：ガン）を成長させる。」 「ミトコンドリアと代謝プロセスを破壊する。」 「これらの化学物質は、人間の代謝プロセスに対する大量...

最近は食事をもっとシンプルに保つようにしています…これがその様子です。 本物の食事。 質の高いタンパク質。  この時点で、毎週実験するのをやめました。効果のあるものに固執しています。 なぜなら、体に正しいものを一貫して与えれば、残りは体が勝...

動脈の詰まりは脂肪によって引き起こされるものではなく、高インスリン血症と炎症の結果です。 いかがでしょうか？ 肥満の原因は、 ・糖質（炭水化物）の摂りすぎ（食べ過ぎ）と、 ・それによる、膵臓からのインスリンの分泌し過ぎ（過剰分泌）による「高...

内臓脂肪—臓器の周囲に隠れた脂肪—が体重よりもこのリスクを駆動し、高トリグリセリド、高空腹時インスリン、食事と関連しています。 いかがでしょうか？ 皆さんは、肥満というと、ついつい“皮下脂肪”にばかり目が向きますが、実はこの“内臓脂肪”こそ...

納豆は、究極の健康スーパーフードと考えています。 なぜか？ ・糖質ほぼゼロ ・良質なタンパク質・脂質がたっぷり ・良質な水溶性・脂溶性ビタミンがたっぷり ・食物繊維やミネラルがたっぷり ・血栓予防効果、血栓溶解効果、血栓で壊れかけた血管の修...

血糖値だけをチェックするな…本物の代謝マーカーをチェックせよ。 ほとんどの人はグルコースやHbA1cだけを追跡しています… しかし、代謝の健康はそれだけにとどまりません。 無視してはいけないKEYマーカー： ・HOMA-IR – インスリン...

肥満の原因は、 ・糖質（炭水化物）の摂りすぎ（食べ過ぎ）と、 ・それによる、体内での膵臓からのインスリンの分泌し過ぎ（過剰分泌）による「高インスリン血症」 です。 つまり、膵臓を労（いたわ）り、膵臓からのインスリン分泌を節約し、体脂肪をどん...

肥満は単なる見た目の問題ではありません。 それは慢性の代謝疾患です。 ほとんどの人は体重、外見、または体重計の数字だけに注目します。 しかし、真の原因はもっと深いところにあります ・インスリン抵抗性 ・ホルモンバランスの乱れ ・代謝の健康状...

オゼンピックはハリウッドで「新しいタイプの摂食障害」を生み出している・・・ ドリュー博士は、ケリー・オズボーンやライアン・シークレストのようなセレブに見られる明らかな激しい筋肉減少（こめかみのやせ、頬のこけ）を指摘——「それはただの痩せすぎ...

私が思いつく最もシンプルな、素晴らしい体型になるためのガイド： - すべての精製炭水化物をカットする - 動物性ベースの食事：肉、卵、魚、これを繰り返す - バターとラードで料理する -ウエイトトレーニングをする - 活発な散歩をする シン...

Lp(a)は現在、心血管疾患の非常に重要な要因と考えられています。 私たちは、それが遺伝的なものであり、「健康的な食事」では影響を与えられないと聞かされています！ しかし、いくつかの研究、このランダム化比較試験を含むものが、糖質（炭水化物）...

“GLP-1作動薬を使わない、膵臓からのインスリン分泌を節約する、ケトジェニック・ダイエットアプローチ”の基本は、食習慣の改善と、エネルギー燃焼消費臓器である筋肉（骨格筋）の改造です。 ・糖質（炭水化物）は、ごく少なめに：70ｇ/日以下 ・...

鶏肉が食べ物なら、タンパク質なんて全く問題じゃない。 卵 - 1個あたり6g 鶏むね肉 - 100gあたり31g ドラムスティック - 100gあたり28g もも肉 - 100gあたり26g 手羽先 - 100gあたり30.5g レバー -...

すべての食品が血糖値に同じ影響を与えるわけではありません。 ** 精製度の高い炭水化物 — 白パン、甘いシリアル、ペストリー、ソーダ、または果汁 — は、消化が非常に速いのです。 これらは食物繊維、脂肪、タンパク質がほとんど含まれていないた...

あなたは、ダイエット食として、このような“プロテインバー”を食べていませんか？ もしそうなら、今すぐにゴミ箱へ捨ててください。 以下に、その理由を解説します。 市販のプロテインバーが「健康に悪い」と言われる最大の理由は、それが**「プロテイ...

アメリカ人の平均的な人は、種子油からカロリーの約30%を得ています。 種子油は、オメガ6脂肪酸を豊富に含んでおり、これらが体脂肪、細胞膜、ミトコンドリア膜に蓄積します。 これらの多価不飽和脂肪は、体内の酸化と炎症を引き起こします。 また、栄...

2020年 - 「1日1個の卵は糖尿病のリスクを高める可能性があります。」 2022年 - 「卵は糖尿病の健康的な食事プランに完全に安全に含めることができます。」 2023年 - 「卵についての真実をお伝えします。体に必要な栄養素が満ちてい...

アルツハイマー型認知症を“3型糖尿病”として - 医師が教えてくれない代謝とのつながり アルツハイマー型認知症は、記憶の病気ではありません— それは代謝の病気です。 ますます多くの証拠が、脳内の“インスリン抵抗性”が認知機能の低下の主要な要...

上記は、“肥満を無くす食材”です。 ・GI値の低い糖質（炭水化物） ・良質なタンパク質 ・良質な脂質 これらの組み合わせとバランスが、ケトジェニック・ダイエットアプローチでは重要です。 ・できるだけ少なめの糖質（炭水化物）、しかもできれば“...

私の65歳の糖尿病患者の一人の昼食です。 このプレートは、食事ごとに2つの卵とともに、彼の健康を劇的に変えるのに役立ちました。 • HbA1c: 8.5% → 5.1% • 6ヶ月間維持 • 2ヶ月で毎日のインスリン皮下注射を中止 • 内分...

どっちも、カロリーが同じだなんて言わないで…ウソでしょ･･･ いかがでしょうか？ 左右の食物は、“カロリー”は同じです。 では、何が違うのか？ それは、 ・糖質（炭水化物）量 ・植物油で加工されているか、されていない自然な食材か ・良質なタ...

ダイエットに効果的な朝食です。 これらの特徴は何だと思いますか？ それは、 ・糖質（炭水化物）が、ほぼ“ゼロ” ・高タンパクで、良質な脂質がたっぷり ・さまざまなビタミンやミネラルなどの栄養素もたっぷり スリムで美しい健康な人生を得るための...

砂糖や甘いものを食べ続けると、膝などの関節炎を発症する。 いかがでしょうか？ 肥満は必ず“体重増加”を伴います。 すると、どうなるか？ 重力によって、“膝や股の関節の軟骨”はすり減り、破壊されていきます。 つまり、ダイエットはあなたの脚の関...

体重減少は、意志力やカロリー摂取を単に減らすことだけがすべてではありません。 私は、この方法を試して失敗する人たちをあまりにも多く出会います。 彼らは何週間（あるいは何ヶ月）も続け、たった10ポンドしか落とせず、30ポンド以上落とす必要があ...

何時間も満腹感が持続しないなら、あなたはタンパク質を十分に摂取していません。 炭水化物を欲しくなり、急に疲れてしまうなら、それはあなたが炭水化物を摂りすぎているからです。 安定したエネルギーを維持しつつ、空腹によるイライラを避けたいなら、タ...

いかがでしょうか？ ワタシが推奨している“ケトジェニック・ダイエットアプローチ”における、ダイエット食の一例がこんな感じです。 ポイントは、 ・糖質（炭水化物）ほぼゼロ ・自然な食材から、良質なタンパク質と脂質がたっぷり ・酸化した“植物油...

肥満の解消（脂肪の減少）は複雑ではありません。  ただ覚えておいてください： ・タンパク質 ・食物繊維 ・賢い、少量の炭水化物 ・健康的な脂肪 シンプルな習慣。 そして、これこそが本物の結果。 いかがでしょうか？ 実は、ダイエットは簡単です...

ほとんどのプロテインバーは、マーケティングが優れたキャンディーバーに過ぎません。 ラベルを裏返せば、通常次のようなものが書かれています： ・種子油 ・糖アルコール ・人工甘味料 ・超加工食品添加物 その結果： ・血糖値の急上昇と高インスリン...

肥満。2型糖尿病。心臓病。脂肪肝。 これらのすべてが急増しています。 そして主流の答えは？もっと薬。もっと注射。もっと処置。 その一方で、科学はそこにずっとありました。 DiRECT試験では、2型糖尿病の患者を構造化された食事介入にかけまし...

肥満。2型糖尿病。心臓病。脂肪肝。 これらのすべてが急増しています。 そして主流の答えは？もっと薬。もっと注射。もっと処置。 その一方で、科学はそこにずっとありました。 DiRECT試験では、2型糖尿病の患者を構造化された食事介入にかけまし...

30代で肥満し（100lbs以上）、40代でダイエットに成功しました。 30代で何をしたか？ - 完全食品を食べました - 植物を優先しました - 複合炭水化物をたっぷり食べました - 低脂肪でリーンな肉を食べました - サプリメントを摂り...

長年にわたり病院の医師として働いてきた私ですが、私たちが患者に与えている食事に、まったく衝撃を受けています。 私はアメリカ東海岸のあちこちで、多くの異なる病院で働いてきました。 でも、どこも同じです。 正直に言います：残念ながら、これは良い...

スティーブン・A・スミス： 「私は体脂肪率がほぼ30%でした。A1C値は完全な糖尿病患者の0.1ポイント手前でした。 コレステロール値は約302でした。 そしてゲイリー・ブレッカが、私の血液が糖分で泳いでいるのを発見しました。」 「彼は私を...

私たちが食べるものは、血糖値に直接的な影響を与えます。 一部の食品はインスリンの急激な上昇を引き起こしますが、他の食品は血糖値を安定して保つのに役立ちます。 タンパク質、良質な脂質、食物繊維が豊富な食品を選ぶことで、より良い代謝健康をサポー...