ダイエットに効果的な居酒屋メニューの選び方について解説しますね
ワイワイ楽しく飲んでると、ついつい食べ過ぎてしまいますよね
肥満を気にせずに安心して食べられるメニューの選び方について、以下に解説します
居酒屋でダイエットを意識しながら楽しむには、カロリーや糖質が控えめで栄養バランスの良いメニューを選ぶことが大切です
1. 枝豆 : 低カロリーで高たんぱく質、食物繊維が豊富。満腹感を得やすく、ビタミンB群やカリウムも含まれています。注意点としては塩分が多いとむくみの原因になるため、できれば薄味で
2. 冷ややっこ: 豆腐は低カロリーでたんぱく質が豊富。大豆由来のたんぱく質は腹持ちがよく、脂質も控えめです。工夫する点としては、 薬味（ネギやショウガ）をたっぷり使って風味を増すと満足感がアップ
3. 焼き鳥（塩）; 鶏肉はたんぱく質が豊富で、脂質も控えめな部位（ささみ、もも、砂肝、軟骨など）を選べばダイエットに最適です。選び方としては、タレではなく塩で食べると、余計な糖分を控えられます
4. 刺身やお造り; 魚は低カロリーで高たんぱく質、また、良質な脂肪（オメガ3脂肪酸）を含んでいます。特にマグロ、サーモン、イカ、タコなどがおすすめです。工夫としては、醤油を控えめに使い、ワサビやショウガなどの薬味で風味を楽しむとカロリーカットに
5. 酢の物; 酢には脂肪の蓄積を抑える効果があり、キュウリやワカメを使った酢の物は低カロリーでビタミンやミネラルが豊富。例えば、タコの酢の物やキュウリの酢漬けなど
6. サラダ（ドレッシングに注意）: 野菜は食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにします。特に海藻や豆腐、ささみなどのたんぱく質が加わったサラダが良いです。注意点としては、市販のドレッシングは高カロリーなものが多いため、オリーブオイルやポン酢などの低カロリーなドレッシングを選びましょう
7. 煮魚: 焼き魚よりも油を使わないため、カロリーが控えめ。特にサバやアジなどの青魚は、健康に良い脂肪が多く含まれています。工夫としては、醤油ベースの煮物は砂糖が多いことがあるので、できれば控えめに
8. おひたし: ほうれん草や小松菜のおひたしは、食物繊維やビタミンが豊富で、低カロリー。脂肪の摂取を抑えながら栄養価が高いメニューです。工夫としては、鰹節やゴマをトッピングして風味を加えると、より満足感が得られます
9. 焼き野菜; 野菜を焼くことで甘みが引き出され、少ない量でも満足感があります。ナス、ズッキーニ、ピーマン、エリンギなどが良い選択です。注意点としては、油を大量に使わないシンプルな焼き方がおすすめ
10. こんにゃく料理: こんにゃくは非常に低カロリーで食物繊維が豊富です。こんにゃくステーキや煮物などは、ダイエット中に最適。工夫としては、味付けは薄めにして、カロリーを抑えましょう
11. 湯豆腐: 豆腐のたんぱく質が摂取できるだけでなく、脂肪分が少なく低カロリー。体も温まり、満足感があります。工夫としては、ポン酢や薬味を工夫して、味に変化をつけると飽きにくいです
12. 海藻サラダ; 海藻はミネラルが豊富で、カロリーが非常に低いです。食物繊維も多いため、満腹感を得られます。工夫としては、ささみや豆腐をトッピングすることで、たんぱく質も同時に摂取可能です
避けるべきメニュー
1. 揚げ物（唐揚げ、天ぷら、ポテトフライ）
2. 高カロリーのタレがかかったメニュー（照り焼き、甘辛ダレ）
3. 炭水化物が多い料理（焼きそば、おにぎり、ラーメンなど）
4. アルコールは糖質が少ない蒸留酒（焼酎、ウイスキーなど）を選び、炭酸水やお茶で割るとカロリーを抑えられます
いかがでしょうか？
居酒屋でも、工夫次第でダイエットに役立つメニューを選ぶことが可能です。特に、低カロリーでたんぱく質や食物繊維が豊富なメニューを意識すると、健康的な食事が楽しめます
ぜひ、一度お試しあれ
