健康に良くダイエットにも最適な「お味噌汁」の活用方法をご存じでしょうか?
お味噌汁は栄養バランスに優れヘルシーな和食の代表選手で、ダイエット中に栄養バランスを保ちながら低カロリーで満腹感を得られる食品として非常に効果的です。以下に、ダイエットに効果的なお味噌汁の活用方法を紹介します
1. 具材を工夫する
– 野菜をたっぷり: キャベツ、ほうれん草、ネギ、大根、しめじなどの低カロリーで食物繊維が豊富な野菜を使うと、満腹感が得やすく、カロリーを抑えることができます。食物繊維は消化を助け、便秘解消にも効果的です
– 海藻を取り入れる: わかめや昆布などの海藻は、ミネラルや食物繊維が豊富で、低カロリーです。代謝を助けるヨウ素も含まれています
– たんぱく質をプラス: 豆腐、鶏肉、卵など、低脂肪で高たんぱくな具材を入れることで、筋肉維持と満腹感が長続きします
2. お味噌の種類
お味噌は発酵食品であり、発酵は天から授かった”酵母菌”によって起こり、美味しいお味噌が出来上がります。店頭に並んでいるお味噌を購入する際は、常温で保存されている加熱されたお味噌ではなく、店頭の冷蔵庫で冷蔵されている加熱されていない“生の、酵母が生きているお味噌”を是非とも購入しましょう。生きた酵母は腸活やダイエットの最高の応援団長です。また、お味噌の量を調整する意味で、粉末出汁を多めに入れるか、炒り子や乾燥昆布、かつお節でお出汁をたっぷり煮出すとより効果的です
3. 食事の前に飲む
お味噌汁を食事の最初に飲むと、満腹感を早く感じやすくなり、食事全体のカロリーを自然に抑えることができます。また、温かいスープは胃を温め、消化を助ける効果もあります
4. 低糖質の具材を選ぶ
じゃがいもやにんじんなどの糖質の高い具材は少量に抑え、低糖質な野菜やきのこ類を多く使用することで、糖質の摂取をコントロールできます
5. 一日一杯のルーチンにする
お味噌汁を毎日一杯飲む習慣をつけることで、自然と栄養バランスが整い、食事全体のカロリーコントロールがしやすくなります。朝食や夕食に取り入れるのが効果的です
6. 発酵食品としての利点を活用
2.でも述べましたが、味噌は優秀な発酵食品であり、腸内環境を整える効果があります。腸内環境が改善されることで、代謝が上がり、脂肪燃焼が促進されることが期待されます
いかがでしょうか?
当院でご提供致しております医療ダイエット治療は、スカルプシュア/スティムシュアによる施術、ダイエット治療医による食事栄養療法、ダイエット補助サプリメントの活用 が大きな三本柱です
“医療ダイエット治療は、最善最良の予防医学”
美味しい😋お味噌汁で、健康と美を手に入れませんか?