お正月に必ず食べるものの代表がお餅です
そして、お正月明けは、当院のような医療ダイエットクリニックはなぜか忙しくなります
お餅って、美味しいですよね〜
本稿では、どのようにすれば肥満を気にせずにお餅を楽しめるかを解説します
1.糖質/カロリーに注意
お餅は高糖質/高カロリーで、1個（約50g）あたり100～120kcalほどあります。食べ過ぎると糖質摂取が増えてしまうため、量をコントロールすることが重要です
2.食べるタイミングを工夫
お餅は消化がゆっくりで腹持ちが良いので、間食や朝食として少量を食べることで満腹感を得やすいです。運動前や朝食に摂ると、エネルギーを効率よく使えるでしょう
3.トッピングに気を付ける
あんこ、砂糖醤油などのトッピングは糖質やカロリーが高くなるので、代わりに低カロリーなきな粉(砂糖を極力少なく混ぜた)や野菜を取り入れると良いです。例えば、大根おろしや海苔と一緒に食べると糖質/カロリーを抑えられます
4.バランスを意識
お餅は炭水化物(糖質)が非常に多く、タンパク質や脂質が少ないため、他の食事でタンパク質や食物繊維を併せて摂ることが大切です。豆腐や納豆、野菜などと一緒に摂ることで、栄養バランスを保てます
5.少量をゆっくり食べる
早食いすると満腹感を感じにくく、食べ過ぎる可能性があります。お餅はよく噛んでゆっくり食べることで、少量でも満足感を得やすくなります
いかがでしょう？
お正月太りを防ぐためにも、上記を意識しながらお餅を堪能してみてくださいね
