
ブラウティア菌は、主にヒト、特に日本人の腸内に多く存在することが知られています。
本稿では、ブラウティア菌はどこに存在していて、どのように育てていけば活性化されてダイエット効果を発揮するかを解説します。
- 腸内:
- ブラウティア菌は、大腸を中心とした腸内フローラ(腸内細菌叢)の中にふつうに生息しています。
- 腸内フローラは、多種多様な細菌が共生しており、そのバランスが健康に大きく影響します。
- ブラウティア菌は、このバランスの中で、特に重要な役割を果たしていると考えられています。
- 日本人の腸内:
- 近年の研究によると、ブラウティア菌は、欧米人に比べて日本人の腸内に多く存在することがわかっています(縄文人の遺産?)。
- これは、日本人の食生活、特に食物繊維の摂取量と関連があると考えられています(発酵食品? 和食?)。
ブラウティア菌は、特定の食品に直接含まれているわけではありません。
そのため、何かを食べると取り込める訳では無く、もともと日本人の大腸内に生息しているこのブラウティア菌を増やすためには、下記のように腸内環境を整え、ブラウティア菌が好む環境を作ることが重要です。
ブラウティア菌を増やすために推奨される食品は以下の通りです。
- 食物繊維が豊富な食品:
- ブラウティア菌は、食物繊維をエサとして増殖します。特に、水溶性食物繊維を多く含む食品がおすすめです。
- 大麦:β-グルカンという水溶性食物繊維が豊富です。
- 野菜、果物、海藻、きのこ類:これらの食品にも食物繊維が豊富に含まれています。
- ブラウティア菌は、食物繊維をエサとして増殖します。特に、水溶性食物繊維を多く含む食品がおすすめです。
- 発酵食品:
- 発酵食品は、腸内環境を整え、ブラウティア菌の増殖を助ける可能性があります。
- ヨーグルト、納豆、キムチ、味噌など
- 発酵食品は、腸内環境を整え、ブラウティア菌の増殖を助ける可能性があります。
- その他:
- 米や米麹:米や米麹に含まれるグルコシルセラミドもブラウティア菌を増やす因子であるとして注目されています。
- ビフィズス菌と相性が良いとされており、ビフィズス菌を増やすことでブラウティア菌も増えることが期待できます。
これらの食品を積極的に摂取し、バランスの取れた食生活を心がけることが、ブラウティア菌を増やすための鍵となります。